Fazenda Ituaú

Salto – SP

Desde 1972, a Fazenda Ituaú se dedica a agricultura saudável. Em 1991 foi implantado o projeto de produção em estufas, transformando a fazenda em referência no mercado de alimentos saudáveis, preservação do solo e meio ambiente. Hoje, com 35.000m² de estufas são produzidos diversos tipos de tomates, pimentões, berinjelas, pimentas e uma grande variedade de minilegumes, estes responsáveis pelo Projeto Terra de Gigantes.

ESPAÇO TERRA DE GIGANTES: Nesse espaço os alunos farão um resgate dos seus quatro sentidos que estão se perdendo com a urbanização, olhar, cheirar, tocar, ouvir, uma interação com a natureza. Também irão conhecer as plantas, semear e plantar literalmente. Os alunos vão aprender como é importante ter uma alimentação saudável, terão aulas nas estufas e colheita de produtos e logo após irão para a cozinha da turminha saudável.

COZINHA DA TURMINHA SAUDAVÉL: A Cozinha da turminha saudável é feita especialmente para os alunos transformarem as verduras e legumes colhidos na salada do seu próprio almoço. Essa interatividade contribui muito para assimilação das informações que lhe foram dadas sobre os produtos suas cores e suas características. E no final todo o aprendizado que eles tiveram, de uma maneira natural acaba caindo no habito alimentar deles.

 

MINIFAZENDA: Todos poderão interagir com os vários animais e aves, como andar no pônei, dar milho para as galinhas, cenoura para os coelhos, alimentar as vaquinhas, E um grande passeio pela fazenda de trator.

 

 

DISCIPLINA ABORDADA: Alimentação Saudável.